Home

سلطة الباذنجان المقلي مكعبات

مقادير سلطة الباذنجان المقلي: 2 كوب باذنجان مُقطع مكعبات. 2 بندورة مُقطعة مكعبات متوسطة الحجم. 2 خيار مُقطع مكعبات متوسطة الحجم. 4 كوب جرجير (أو أي نوع خضار ورقية خضراء متوفرة) 1 كوب ورق ريحان (حبق)طازج 83 وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـطريقة سلطة الباذنجان المقلي. شاهد ايضاً وصفات سلطة باذنجان مقلي ، سلطه الباذنجان المقلي سهلة ومضمونة المقادير 1 حبة باذنجان مقطع مكعبات مقلي 1 حبة فلفل اخضر مقطع مشوح 1حبة بصل مقطع جوانح مشوح 1 ملعقة شاي كمون 1/2. المقادير لتحضير سلطة الباذنجان المقلي. 4 حبات باذنجان مقطعة من النصف بشكل طولي. زيت للقلي. 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 3 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. ملعقة ونصف كبيرة من الخل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من ملح الكوشر (ملح خشن غير معالج باليود. سلطة الباذنجان المقلي باذنجان مقطع دوائر • بندورة مقطع مكعبات • فلفل حلو أخضر +احمر • نعناع يابس • زيت • ملح حسب الرغبة • عصير الحامض • بصل أخض

سلطة الباذنجان المقلي - ليالين

طريقة عمل طريقة سلطة الباذنجان المقلي - 83 وصفة طريقة سلطة

  1. ٣ عمل سلطة الباذنجان المقلي. ٣. نُقطع البطاطا إلى مكعبات صغيرة، ونقليها في الزيت حتى تتحمر وتصبح ذهبية. نُقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة صغيرة، ونقليها في الزيت، ونضعها في طبق التقديم
  2. من الممكن إعداد سلطة الباذنجان المشوي بعدة طرق مختلفة، لكن هذه الطريقة أشهاها، وتُحضر كما الآتي: 1. المكونات. تُحضر المكونات الآتية: نصف كوب من الفلفل الأخضر المقطع. 4-2 حبات من الطماطم الكبيرة المقطعة. القليل من زيت الزيتون والليمون والملح. حبة باذنجان كبيرة. حفنة من البقدونس
  3. المقادير باذنجان مقلي فلفل رومي مقلي خيار جزرطماطم ملح شطةكاتشببهارات دبس الرمان صويا صوص.

سلطة مكعبات الباذنجان المقلى باللبن والطحينه اليوم حابه اقدملكم نوع من السلطات او. مطبخ مجلة سحابة - نت يقدم طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي المكونات: مكعبات باذنجان مقلي، بقدونس مفروم، فلفل حلو ألوان مقطع مكعبات، فلفل أخضر حار مفروم، حبة بندورة كبيرة مقطعة مكعبات، نعنع مفروم، درس ثوم مهروس، ملعقة. فهرس الصفحةمقادير سلطة الباذنجان المقليمقادير الصوص لتزيين سلطة الباذنجان المقليطريقة عمل الباذنجان.

صور لمطابخ عصرية مجلة فتافيت قناة فتافيت شيف شربيني شيفطريقة عمل تورتة الكريب منال العالم كريب حلو الشيف حسن مجلةتشيز كيك بالاناناس

طريقة تحضير سلطة الباذنجان المقلي :1. تخفق حبة البيض مع رشة فلفل أسود.2. يُتبل البقسماط برشة فلفل والصعتر والجبن.3. يُتبل الدقيق برشة ملح ثم تؤخذ مكع سلطة الباذنجان والبطاطس المقلية مدّة التحضير 20 دقيقة الكمية 8 أشخاص المكوّنات حبةٌ كبيرةٌ من: البطاطس والباذنجان غير المقشرين، والمقطعين إلى مكعباتٍ صغيرةٍ. كوبان من: الكزبرة الخضراء المفرومة، والحمص المسلوق. - الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات) - الفلفل الأحمر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بودرة الثوم : ربع ملعقة صغير كيف تحضرينسلطة الباذنجان المقلي .وصفة سلطة الباذنجان المقلي سهلة وبسيطة.إنها سلطة سهلة الإعداد وذات مكونات بسيطة

خطوات - سلطة البادنجان المقلي ????? 1 - اول شي نقشر الباذنجان ونخليه شوية قشر فيه يعني نقشرو خط بحط ونفرمو مكعبات 2 - نغسله بالمي والملح ونصفيه ونقليه بزيت نباتي بعدين نشيلو ونصفيه بورق المطب سلطة الباذنجان بالطحينه والزبادي في طبق التقديم نضع مكعبات الباذنجان المقلي، ثم نضيف مكعبات البطاطس، ونضيف الخبز المقلي. ومن ثم نقوم بوضع تتبلة الزبادي والطحينة على الخبز من الأعلى

مثلثات التوست المقليه

مطبخ الاكلات العراقيه - سلطة الباذنجان المقلي

طريقة التحضير. نقطع الخبز إلى مربعات ثم نحمي زيت وفير ونقليه حتى يصبح ذهبياً ونصفيه من الزيت ونضعه جانباً . نقشر الباذنجان نصف تقشير ونقطعه مكعبات ثم نقليه في الزيت الحامي حتى ينضج ونصفيه . نضع القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة ونضيف البصل ونقلبه حتى يأخذ لوناً ذهبياً طريقة التحضير. نقلي البطاطا والباذجان والخبز حتى يحمرّ. نضع البطاطا المقلية والباذنجان في وعاء عميق ونضيف له الطماطم، والبصل الأخضر، والخيار، والخس، ونقلب المكوّنات. نضع مكوّنات التتبيلة في وعاء عميق صغير ونخلط المكونات جيداً ثم نضيفها للسلطة، ونقلّب السلطة. نضيف أخيراً. خطوات عمل سلطة الباذنجان بالزبادي والبطاطس. أدناه خطوات تحضير سلطة الباذنجان على الترتيب: تقطيع البطاطس على هيئة مكعبات، وقليها إلى أن تتغير إلى اللون الذهبي. تقطيع الباذنجان بالطريقة. اليك من موقع أطيب طبخة سلطة الباذنجان والبطاطس المقلي بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت تريدين عمل طبق سلطة شهي بصلصة اللبن الزبادي جربي هذه الوصفة السهلة الآ سلطة فطر محمص. تعتبر سلطة فتوش الباذنجان الشهيّة من أشهى المقبلات التي يتم تحضيرها من الباذنجان المقلي مع الخبز المحمّص والخضار، وهي تقدّم في المطاعم الكبيرة خصوصاً في شهر رمضان المبارك

طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي - ويب ط

  1. طريقة عمل سلطة الباذنجان والبطاطس المقلي الفهرس 1 سلطة الباذنجان والبطاطس المقلية 1.1 المكوّنات 1.
  2. سلطة الباذنجان والبطاطس المقلية البطاطس والباذنجان غير المقشرين، والمقطعين إلى مكعباتٍ صغيرةٍ. تزيين السلطة بالبقدونس، والصنوبر، والخبز المقلي، ويقدّم مباشرة..
  3. سلطة الباذنجان المقلي بالفيديو يعد طبق السلطة من الأطباق الهامة على مائدة رمضان، لهذا قدمت مدونة الطعام منار مجدي سلطة الباذنجان المقلي الشهية والمبتكرة بطريقة سهلة وسريعة على طريقتها الخاصة والسهلة، شاهدي فيديو.
  4. سلطة الباذنجان المقلي من الأطباق الجانبية التي يشتهر بها المطبخ التركي، وتتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك اليوم شاهدي: سلطة الباذنجان والبطاطس المقلية بالفيدي
  5. بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة. 5 فصوص ثوم مهروس. 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون. طريقة عمل طاجن الباذنجان المقلي. ضعي سلطة الباذنجان المشوي في طبق التقديم، وقدميها باردة
  6. طريقة عمل سلطة البطاطس والباذنجان بالطحينة المكونات. كوب من البطاطس المقلية والمقطعة إلى مكعبات. كوب من مكعبات الباذنجان المقلي. كوب من قطع الخبز المقلية. 2 ملعقة كبيرة من النعناع المفروم
  7. سلطة الباذنجان المقلي بالجبن. إن كنتِ تمتلكين الباذنجان في ثلاجتك، أعدي منه أشهى سلطات الباذنجان المقلي، وصفة مبتكرة وجديدة، وزيني السلطة بجبن الفيتا الرائع شاهدي: سلطة الباذنجان وجبنة الحلوم بالفيدي

طريقة عمل سلطة باذنجان - 987 وصفة سلطة باذنجان سهلة وسريع

  1. طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي ‏ يقطع الباذنجان إلى مكعبات ويقلى في الزيت حتى يبدأ بالاحمرار يزين الطبق بالخبز المقلي والبقدونس المفروم والصنوبر حسب الرغبة.
  2. الرئيسية وصفات طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلى. طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلى تضاف صلصة الطماطم و¾ كمية مكعبات الطماطم إلى الخليط إلى الثوم وتقلب به لمدة دقيقتين
  3. Created by InShot:https://inshotapp.page.link/YTShar
  4. هذه الوصفة تشبه سلطة فتوش الباذنجان وهى سلطة سورية. لذيذة الفرق أنها هنا يتم تقديمها على الخبز بدلاً من إضافة مكعبات الخبز المقلى. مع ملاحظة إستخدام الباذنجان المشوى بدلا من المقلى ورش طبقة.
  5. مقادير سلطة الباذنجان بالزبادي 3-فى وعاء اخلطى الباذنجان المقلى مع الزبادي و الثوم و الليمون و الملح و زيت الزيتون و قومي بالتقليب حتى تختلط كل مكعبات الباذنجان مع الزبادى و التتبيلة.

7 سلطات للباذنجان سوبر مام

  1. طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي بالطحينة والرمان : 1- قلّي الباذنجان في الزيت حتى يصبح ذهبياً. 2- احضري وعاء واخلطي الطحينة مع الماء، عصير الليمون، الملح، الفلفل، الثوم وزيت الزيتون وقلّبي.
  2. سلطة الباذنجان من السلطات المعروفة في كل البلدان ويتكون هذا الطبق الجانبي بشكل رئيسي من الباذنجان المقلي مع الخضار مع صوص من دبس الرمان أو عصير الليمون وهو طبق جد لذيذ ويضيف شكلاً مميزاً لمائدتك وهو سهل جداً وستحبه.
  3. بأكثر من طريقة يمكنك تحضير مقبلات بالباذنجان، بداية من الباذنجان المخلل إلى سلطة الباذنجان وسلطة الباذنجان مع البطاطس أو سلطة الباذنجان مع الطماطم

سلطة الباذنجان والبطاطس. من الخضار المتوفرة في مطبخك أعدي مع مطبخ سيدتي أشهى وأطيب الأطباق الجانبية اللذيذة والمعدة بأسهل الخطوا سلطة الباذنجان من الأطباق المعروفة في الشام والعراق ويتكون هذا الطبق الجانبي بشكل رئيسي من الباذنجان المقلي مع الخضار مع صوص من دبس الرمان أو عصير الليمون وهو طبق لذيذ جداً ويضيف شكلاً مميزاً لمائدتك وهو سهل جداً. طريقة عمل سلطة الباذنجان سوف نستعرضها معاكم بالتفصيل من خلال هذا المقال، فسلطة الباذنجان من أشهر المقبلات التي تحرص على تقديمها معظم الأسر المصرية، والتي تتميز بفوائدها وقيمتها الغذائية العالية خاصة إذا تم إضافة بعض. سلطة الباذنجان من أشهر المقبلات على فطور الأسر العربية ،تعرفوا على طريقة تحضيرها بطريقة جديدة مع صلصة خاصة مع إضافة ما ترغبون به الخضروات-شملولة.كو طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي، وصفة خفيفة وشهية للسلطة التي تكون حاضرة في وجبتي الغداء والعشاء والتي ينصح بتناولها على الدوامز في طبق زجاجي للتقديم ثم وزعي طبقة من الخبز المقلي ليغطي.

سلطة باذنجان مقل

طريقة عمل سلطة الباذنجان والبطاطس المقلية بالفيديو - السلطا

طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي المرسا

طريقة سلطة البطاطس والباذنجان - موضو

  1. طريقة عمل سلطة الباذنجان :-- نخلط الزبادى مع الثوم والملح والفلفل والخل ونقلب جيدًا. - ثم نحضر طبقا مسطحا ونفرد به الخبز المقلى. - ثم نضع فوقه الفلفل الألوان، وفوقهم الباذنجان المقلى
  2. سلطة الباذنجان المقلي من أنواع السلطات المميزة التي تقدمها الشيف منال العالم، وبها العديد من الفوائد الصحية. المكونات: حبتان من الباذنجان كبير الحجم، زيت للقلي، حبة طماطم كبيرة الحجم، 6 فصوص ثوم.
  3. ثم نضع فيه مكعبات الباذنجان وتقلب بحرص حتي لا تتفتت وتترك تتشرب الصوص. ثم تقدم سلطة الباذنجان في طبق مع رش باقي الصوص عليها والبقدونس. كنتم مع. سلطة الباذنجان المقلي. مقدمة من. مطبخ فريدة فى كل.
  4. سلطة الباذنجان المقلي. طماطمه + خيار + فلفل بارد اخضر + باذنجان مقطع مكعبات صغيرة + شراب الرمان او. عصير الرمان يقلى الباذنجان و يضاف الى مكونات السلطة و يضاف شراب الرمان و الملح. TOP
  5. سلطة الباذنجان سلطتي اللذيذة وبالصور _____ مرحبا يا بنيات تفضلو على طول السلطة طبعا تصويري بس باسم ثاني المقادير: 1 باذنجان مقلي (مكعبات صغيرة) كوب معكرونة مسلوقة (يفضل الحلزونية الملونة الصغيرة الحجم) الصفحة
دجاج كنتاكي

سلطة الباذنجان: عدة وصفات صحية ولذيذة - ويب ط

الباذنجان من الثمار الشهية التي تعرف بتعدد طرق استخدامها، بحيث يمكن تحضيرها مقلية أو مشوية، وتدخل في تحضير العديد من السلطات أشهر سلطة بابا غنوج، أو المتبل على الطريقة الفلسطينية، او سلطة الباذنجان المقلي، وسلطة.. 2- طريقة عمل سلطة الباذنجان مع الريحان المكونات. ثمرة باذنجان كبيرة الحجم مقطعة مكعبات. ثمرة بصل صغيرة الحجم مقطعة صغيراً. ثمرة فلفل رومي أخضر مقطعة كبيراً. ثمرة فلفل رومي أحمر مقطعة كبيراً سلطة الباذنجان والبطاطس المقلي بالزبادي,وصفة سلطة الباذنجان والبطاطس المقلي بالزبادي,موضوع عن سلطة الباذنجان والبطاطس المقلي بالزبادي,موقع موسوعة الطبخ العربي المصور,أول وأكبر موقع طبخ عربي arabic cooking recipes,طريقة الطبخ.

سلطة الباذنجان المقلي مكونات سهلة وبسيطة

سلطة فتوش الباذنجان المكوّنات ثلاثة حبات من الباذنجان المقطع بقشره مكعبات ومقلي عشرة ورقات من النعناع الأخضر دون تقطيعة حبتان... اكلات صحية ثم نضيف إلية الصلصة ثم نزين الطبق بالخبز المقلي. سلطات منوعة سلطة عربية الطماطم قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل الرومي ونفرم البقدونس ونقطع الباذنجان مكعبات وتقلى وتضاف بايركس وتوضع كل الأشياء طبقه طبقه وفي الأخر البن والخبز الناشف المقلي. سلطة الباذنجان. يعد الباذنجان من الخضار التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى الأملاح والفيتامينات المختلفة، لذلك يعد من خير الخضار التي من الممكن إدخالها في العديد من الوصفات الرئيسة أو المقبلات. نقطع الباذنجان الى مكعبات بحجم 1 انش ثم نضعه في صينية ونتبله بالملح وزيت الزيتون ثم نقوم بشواءه داخل فرن ساخن مسبقا بدرجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق على ان يكون الفرن مشعل من الاعلى والاسفل 3 ثمرات من الطماطم مقطعة مكعبات. طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي بالخضار يتم تجهيز الباذنجان بشويه في الفرن ثم يتم نزع القشرة الخارجية منه

إلى كل محبيّ مطبخ منال العالم وإلى كل من يرغب في الحصول على الوصفة الصحيحة والطريقة السهلة والأكلات اللذيذة والمظهر المشهي لجيمع أنواع الأطباق المالحة والحلوة، العربية والغربية، نقدم لكم موقع منال العالم مع تمنياتنا. سلطة الباذنجان الراقيه ملكة السلطات سلطة الباذنجان الراقيه ملكة السلطات سلطة الباذنجان الراقيه ملكة السلطات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam المقادير الباذنجان مربعات وسط الملح زيت بصل ثوم فلفل حار مفروم طماطم. طريقة سلطة الباذنجان و البطاطس. قطّعي البطاطس مكعبات ثم اقليها حتى تصبح ذهبية. قطّعي الباذنجان مكعبات أيضاً واقليه بالزيت حتى يصبح ذهبي اللون

سلطة مكعبات الباذنجان المقلى باللبن والطحينه ملكة رمضان - زاك

سلطة الباذنجان والبطاطس. تكثر أنواع السلطات التي تُقدم على موائد الطعام كأطباق جانبية ومقبّلات، وغالبية أطباق السلطات تعتمد على الخضار اعتمادًا كبيرًا، ولكن بالمقابل هناك أنواع أخرى للسلطات غير سلطة الخضار الباردة. طريقة تحضير سلطة الباذنجان المقلي 5 كانون الثاني 2021 22:42. يحتوي الباذنجان على مواد مفيدة لصحة القلب، فهو غني بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم والفيتامينات ويحافظ على ضغط الدم كيف تحضرين سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس - يُقطع الباذنجان إلى مكعبات ويحفظ جانبا ويُخلط بعصير الليمون حتى لا يتغير لونه. يُمكن تحضير هذه السلطة باستبدال الباذنجان بالكوسة المقلي طريقة عمل سلطة الباذنجان والبطاطس بالزبادي، وصفة ولا أشهى لطبق السلطة الضروري حضوره في كافة الموائد والمناسبات سواء العائلية او الاحتفالية. وسلطة الباذنجان والبطاطس بالزبادي من وصفات المطبخ الايراني الذي يحتفي.

طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي - مجلة سحابة ن

اكتشف الفيديوهات القصيرة المتعلقة بـ سلطة الباذنجان على TikTok. شاهد المحتوى الشهير من المبدعين التاليين: The Gourmet Food(@thegourmetfood), Hanan yones1(@hanan.fared.24.7), fat0nah(@fat0nah), نــدى (@nada65006), Anoos Kitchen مطبخ انوس(@anooskitchen). استكشف أحدث الفيديوهات. :سلطة الباذنجان (حارة او باردة المقادير 2 او 3 حبات باذنجان (حسب الحجم -4 فصوص ثوم . ملعقة صغيرة معجون طماطم. قليلا من الم االبقدونس . ملعقة خل .بهارات (ملح ,فلفل اسود ,فلفل احمر, كمون . حبتان من الطماطم سلطة الباذنجان الحارة على طريقة غادة التلي في برنامجها زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة مكعبات مقلي 1 باذنجان . 1 كوب بقدونس . 1 كوب بقدونس . 3 طماطم . مكعبات صغيرة 3 طماطم طريقة تحضير سلطة المقالي بالمايونيز: يتم تقطيع الباذنجان والبطاطس إلى مكعبات صغيرة ويتم قلي كلاً منهم على حدا. ومن بعدها يقطع الخبز ويتم قليه حتى أن يصبح ذهبي اللون

سلطة الباذنجان المشوي بالحمص...طبق سلطة غني بالعديد من المكونات المغذية الصحية والمفيدة احرصي علي تناولها باستمرار 1,322 Likes, 41 Comments - ندى الجارالله ‍ (@nada_aljarallah) on Instagram: سلطة الباذنجان بالروب . . المقادير : . . 2 حبة باذنجان حجم كبير فلفل بارد ملون الاحمر والاخض سلطة الباذنجان بالثوم والخل. المقادير : ½ ملعقة كبيرة ثوم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو عباد. 1 حبة باذنجان تزن ½ ك مقطعة مكعبات 1 حبة فلفل رومى أخضر مقطعة. 1 حبة فلفل رومى أحمر مقطعة 1 حبة فلفل رومى. فتة المكدوس: تستخدم مكعبات الباذنجان المقلي مع قطع الخبر المقلي، وتغطى بطبقة من الصوص المحضر من الطحينة واللبن والحامض. سلطة الفول المدمس (سلطة فول مدمس): وعادة ما يتكون من الفول والطماطم.

سلطة الباذنجان المقل

سلطة الباذنجان والفاصوليا بطريقة سهلة و شرح واضح مع الفيدي سلطة الباذنجان على طريقة غادة التلي في برنامجها زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفر نقوم بعد ذلك بوضع الباذنجان داخل الفرن تحت الشواية لمدة 15 دقيقة الى ان ينضج الباذنجان و يذبل تماما ، نترك الباذنجان حتى يبرد نوعا ما ، ثم نقوم بنزع القشر عن الباذنجان و استخراج اللب و وضعه. يضاف الباذنجان المقلي بعد تقطيعه ويقلّب مع المكونات الأخرى؛ يُترك على النار لمدة 3 دقائق قبل أن يُضاف القزبور والمعدنوس، يقدّم الزغلوك في طبق دافئاً أو بارداً أو ساخناً حسب الرغبة، كما يمكن.

دبابيس الدجاج المشوية (برنامج كل بلد أكلة) مجلة فتافيت

طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي - أفكار للمقالا

بالصور وصفات عمل سلطة الباذنجان والبطاطس عبر موقع محتوى، يحتاج كافة الناس إلى أصناف جديدة ومختلفه بدلا من المأكولات التقليدية التى اعتادوا عليها بشكل يومى، لذلك دعونا نتحدث معكم اليوم فى هذه المقالة عن وصفات عمل سلطة. المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (منزوع الجلد والعظام ومقطع قطع متوسطة) - زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - خس : رأس (مغسول، مفروم خشن) - توست : حسب الرغبة (كروتون / مكعبات) - ملح : ربع ملعقة صغيرة />- الفلفل : ربع ملعقة صغيرة<br />- الثوم. * تقطيع الباذنجان إلى شرائح أو مكعبات، وقليها بالزيت، ثم تصفيتها تمامًا. * غسل الطماطم، ثم تقطيعها على هيئة مكعبات. * خرطى الفلفل (الأخضر-الأحمر- الأصفر) شرائح أو حلقات دائرية

طريقة عمل سلطة الباذنجان والبطاطس المقلي - طب 2

سلطة الباذنجان المشوي للرجيم قدمي على سفرتك وصفات سلطات الرجيم المتنوعة والخفيفة، جربي سلطة الباذنجان المشوي بتتبيلة عصير الليمون الحامض. سلطة الفلافل المقلي. سلطة الفلافل المقلي. فتوش الباذنجان والبطاطس. تحضير فتوش الباذنجان: رش الباذنجان بالملح وتركه جانباً لمدة خمس دقيقة ثم تصفيته من الماء جيداً. تسخين الزيت ثم قلي الباذنجان وتصفيته من الزيت. ووضع البقدونس والنعناع والطماطم في وعاء ثم خلطهم.

الكبدة على الطريقة النجديةطريقة عمل كنافة شامية مجلة فتافيت قناة فتافيت شيف شربيني